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中國十大名茶-名茶傳說
西湖龍井 洞庭碧螺春 黃山毛峰 廬山云霧 六安瓜片
君山銀針 信陽毛尖 武夷巖茶 安溪鐵觀音 千峰露茶葉

千峰露名茶傳說

 

  千峰露是產(chǎn)于閩南海撥較高的無性系品種茶葉。屬中葉類,中芽種 。樹姿開張,枝條斜生,分枝細(xì)密;葉形橢圓,葉薄質(zhì)脆,葉面稍內(nèi)卷,葉緣波浪明顯,葉齒大小不勻,芽密且梗細(xì)長,花果頗多。制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)良,制紅、綠茶品質(zhì)高等。千峰露在低海拔地區(qū)不易生長,繁殖率低,通常生長于海拔近千米以上的山峰之間,制成茶葉后,用開水沖泡入口尤如甘露,故被稱為千峰露(即千峰露茶葉)。
 
  簡介
 
  千峰露因其長勢和適應(yīng)性均比“鐵觀音”弱,所以價(jià)格比較昂貴。千峰露大都是長于山峰之間的自然植物,移植又不易存活,所以市場上的流通量較少。由于千峰露有極其高的營養(yǎng)及豐富的功效,追-新長期研究,經(jīng)過多年的實(shí)驗(yàn)科研,又結(jié)合臺(tái)灣農(nóng)業(yè)技術(shù),于海拔900米-1000米的安溪北部山村的山峰間栽培發(fā)展成追-新-千峰露茶園。千峰露香高品醇,同時(shí)也具有烏龍茶耐泡的共同特性,是愛喝鐵觀音的朋友們的最佳替代品了。此泡更是千峰露中的極品,口感、香韻都極佳。

 

千峰露茶葉傳說

    千峰露 一種傳說是,清末時(shí)間,蘇吾文生于衡陽村,兒童開蒙讀書,讀熟四書五經(jīng),學(xué)習(xí)八股文制藝,想通過考試,成為縣學(xué)的生員,習(xí)稱秀才。試前他每天清晨必早起刻苦學(xué)習(xí),有一天晨讀時(shí),天早亮,蘇吾文在到一山峰之間的巖石頭上準(zhǔn)備晨讀,發(fā)現(xiàn)山巖邊有一株神茶,只見茶樹的葉片閃爍著鐵色幽光,散發(fā)出淡淡茶香。這天他感覺身心無比舒暢。于是,他經(jīng)常經(jīng)常到這山巖上晨讀,后來蘇吾文中了秀才之后,就將小心翼翼地將這株茶移植家中,精心維護(hù),插枝繁衍,這就是鐵千峰露樹之祖。

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